Sinp's Wine

紅葉亭         ★★         2006. 11

入 店
テーブル

川口湖”もみじ回廊”のすぐ隣にて。
全国に一体何軒同じ名前を持つお店があるか微妙なところですが(笑)

確かに紅葉のすぐ隣です。
時間はすでにピークをすぎて3時前ぐらいだったでしょうか?
それでも、シーズン中ということで、ひっきりなしにお客さんがやってきます。

とにかく寒かったので、温かいものを、、ということで、こちらはキノコほうとう 1300円ぐらい。

テーブル

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牛肉ほうとう

一応山梨なんで、こんなチョイスにしてみました。
寒いし、あったまるという初期の目的は果たすことはできました。

テーブル

詳しくほうとうの定義はできませんが、過去のなんとなくというレベルでは、ただの煮込みうどん、という印象。

ちょっと調べてみると、ひもかわうどんを野菜とともに味噌仕立ての汁で煮込んだ麺料理、とのことで、一般的には 麺を湯がかずに生麺から煮込むそうです。

なんとなく、かぼちゃが入っていなかったことと味噌の印象を少なかったからかな??

テーブル

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非常にいいお天気でした。


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