Sinp's World

いせ源

入 店


あんこう鍋

2人前(3485円x2)。 しかし、実際はこちらは注文する前に勝手に置いておくと言うのはびっくり。
まあ頼むつもりだったから、いいけど、、、どうなのよ? と。

そのまま火にかけずに、前のページのつまみをいただきながら、ちびりちびりやっていて。 じゃ、そろそろ行こうかと、火をかけてぐつぐついうのを待っとります。



野菜のほうが多い感じ? やっぱりアンキモは少なめだし、ゼラチンもさほど見えませんね。。



こちらはアンキモを中心に1カット。



火がはいってくると、こんな感じで。 飲みながら待ちます。



これは取り皿にもったところ。 ちょっと美しく盛ったつもりですが(笑)
鮟鱇のゼラチンも、まだまだかなぁ〜というところ。



こちらは野菜中心で。 全体的にも、どちらかというあっさりとした感じで。 

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