ダバ・インディア Dhaba India
海老と貝柱のシャクティマサラ
ドライカレーとありましたが、出てくるとやはり(?)予想外の一品。
カレーというより何か一品料理という感じ。
結構大きめの海老と帆立の貝柱をカレー風味に炒めたという感じ。
レモンが添えれているので、それを絞って。
このレモンの酸味がきりっとカレーにきいて、レモンチキンとはまた違った感じで。 上に載った香草が風味をましてくれる。
値段からすれば冷凍物なんだろうが、よく仕上げているのでは?
こうやっていろいろ頼めば、こういうのもまた面白い。
サンバルカレー
南インドの家庭料理だという。 こちらの定番料理。
お店の人いわく、我々のみそ汁みたいなもの、とのこと
さらりとした豆と野菜が入ったスープカレー。
御飯にかけて頂きます。
あっさりとしたした味わいで、強烈な旨みがないものの、飽きの来ない味わいは魅力的だろう。
いつも通りになかなかリーズナブルなランチコースだ。
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