Sinp's Wine


砂肝の香煮

お勧めメニューの模様。 580円。
葱と砂肝を味噌に和えたシンプルな皿。 味噌にはつぶつぶとした旨みのあるもの。。。しかし、いい色してます。
かなりの”麻”です(笑) <って見れば分かるか。。



四川風蒸し茄子

850円。 今回はなかなかすごいラインナップでした。
なかなか辛いです(笑) 私が求めるちょうどこのくらい、、というレベル。 奥方はギブアップ気味です。

辛くして、、、って言ったことあったから、今回がそのときだったかな?(笑)


麻より辣です。 山椒<トウガラシの味わいです。


麻辣冷麺

880円。やはりソースをかけて、混ぜるのですが、ちょっとソースをこぼしてしまって、、、あわててしまって感想があまりなく。
すいませんでした;;




これが上からかけるタレです。 いい色です(笑)  そのうち、再チャレンジします。

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