Sinp's Wine

龍鳳 T-CAT         ★★○         2007. 2

入 店
テーブル

お昼にて。 ちょっと、こちらの方面で買い物があって。

まずはビールを瓶でいただいて点心を1つ。 シュウマイ。600円。
頼んでから、すぐ来るのは蒸してすぐだせるようになっているのだろう。
ビール1杯飲んだら、すぐ来たから(笑)

ある意味いいタイミングだ。。

テーブル

野菜炒めそば

想像ではもっと野菜がガツンとはいっているものだと思っていたのですが、来て見るとそんなでもなく。 ただ、味わいはやはり野菜が中心ということもあり、下のそばに比べてかなりあっさりテイスト。

単体で食べるとそうは感じないかもしれませんが。

テーブル

肉そば

やや味が強めだけに、酢を少々がよいかもしれません。
肉に片栗をまぶして、ふっくらと仕上げている関係でしょう、汁にもとろみがついて、なかなか温度が冷めません。

テーブル

テーブル

麺はストレートのもの。 これは下から麺のみを見えるようにひっぱりだして。
個人的にはラーメンより、こういう中華そばの方が好きですね。


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