公式ページではないですが、
ぐるなびはこちら。
自分でいろいろ辛い料理も作ったりしますが、イマイチ何かが欠けているような気がしていて、たまには外でお勉強。
今回はこちらに。 ちょうど新宿に用事があったので、夕食に。
西新宿の野村ビル、土曜日夜ということで、お店はかなりすいております。 平日の方が混んでいるんでしょうね?
さて、トータルの印象としては味わいはなかなか楽しめるものの、ちょっと高いなぁ〜 という印象。
やはりテナント代かなぁ〜 最近、割とリーズナブルなお店ばかり行っているというのもありますが。
冷前菜から。 よくわかりませんが、ちょっと引かれて単品で。
ハチノス、ピーナッツ、パクチーなどが入った和え物ですが、ちょっとしたピリッとした辛さのアクセントと、ピーナッツのコク、
ハチノスの食感とあいまって、ビールにはかなりの相性。 まあ、パクチーが入っているという段階で好みなんですが(笑)
箸がとまりませんわ。 これは・・・
うちでもちょっと作ってみたいですね。 こういう味付け。
1500円/1人前で、辛さは3種類。 もちろん一番辛いものをチョイス。
セットで付いてくる野菜セットを撮りわすれてしまったのですが、白菜、大根、きくらげ、ほうれん草、豆もやし、えのきなんかが。
たれは何種類の中から選べるのですが、オーソドックスなのはおろしにんにく入りごま油。 相方は、ポン酢をチョイス。
奥の白いスープは、トマト、クコの実、白い葱がはいったもの、なかなかの甘みが。
トマトの酸味がなかなか楽しませてくれます。
赤いほうは、一番辛いとはいっても、さほどではありません。
特に胡麻油にちょっとつけると、風味が増して、なかなか楽しめます。 しかし、カロリーが気になって仕方ありません;;
写真は単品で頼んだジャガイモ。
野菜セットには、肉が一片もついていないので、ラム肉を。920円。
ラム肉といいつつ、マトンの香りがばっちりと。 これが辛いたれに合います。 好きな人(つまり私とか)はこのようなクセがたまりません。
しかし、量が少ないなぁ〜 冷凍だし、、もっと盛り付けて欲しいところです。
凍豆腐 380円。 もちろん、スープを吸い込んで、うまみたっぷりに。
ライスひとつ追加して、ビールとウーロン茶1杯ずつで、6000円でした。
ほとんどの男性ではかなり量が足りないと思います。 これは。。
油とっているから、カロリー的にはいいのかもしれませんが(笑)
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