洋菓子〜寸評31 |
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前回と同じケーキ屋で一緒に買ったマカロン。 いまだにマカロンにヒットなし。 かの地では一般的にうられているものである。 絶対にどこかに美味しいものがあるはず、との必勝の信念でチャレンジ。 八王子のケーキ屋で限定販売されるマカロンがいいらしいが。。。さすがに行きにくい。 さて、今日はそのマカロンである。 左より、ピスタチオ、チョコ、バニラである。 そのパリパリした感じは好感。 かなり、しっかりとした甘さ。 この辺りは特徴的で 誉められるべき点であろうが、ちょっと粉っぽく、どうも素直に喜べない。 今まで食べてきたマカロンにしては、上出来なのであるが、これは私が欲している レベルではないように思う。 それとも、こういうものなのかな??? |