 代官山でのランチの後、ぶらぶらとしてぶち当たったケーキ屋。どうも エノテカ系列のようであるが、本当のところは？？？ 
２３０円。 大きさは普通のシューパリジャン程度である。 さて、お味のほうは。。。 う〜ん、ちょっと皮がしけってしまっているのは 残念である。 クリームはなかなか好みの濃厚さで好感である。 本来ならの 外のパリパリ感とともに楽しめたのではないだろうか？？？ 
たしか４５０円。 高いとお思いだろうか？ これが破格の安さである。 分かりにくいと思うが、かなりの大きさである。 実際は。 私ならこれ１個で 十分と思われる大きさ。 そして、味。。 この値段と大きさにしては上出来。 というか、かなり上出来。 パイの皮１枚１枚にキャラメリゼしてあるらしく、 しっかりとした甘さといつまでも保たれているパリパリ感。 そしてやや濃厚なクリーム。 うん、上出来。 ○である。 
 一番高い５００円オーバーの記憶。 そして、この中では一番不出来。これが大きいとクロカンブッシュといわれるものである と認識しているが間違っているだろうか？？ なかのキャラメルが中途半端な感じで、上からかかったチョコレートがなぜか味わいを 乱す「もと」になっている。 どうも馴染めない。 でも、大きい。 うん、焼きがいい。 これから注目のお店である。 本店は大坂らしい。 次回は他のケーキも買ってみよう。 コストパフォーマンスがよい。 |