サロン・ド・ショコラ

Take Out 　2003. 2

サロン・ド・ショコラとは言っても閉店した青山のお店ではない。要はデパートの催しものである。

最初はこじんまりとしたモノを想像していたのだが、かなりの大規模。まあ、あちこちのお店の出店の集まりといえば、単なる集まりですが。

国内外を問わずに。

まあ、時期的なものですが、最近のショコラへ感心の高さを表すものではないでしょうか？

右の写真は、液状のチョコレートが流れ出ております。

その中で注意を引いたのがこちら。ヴァローナの出展で、ホットチョコレートを紙コップで少量販売している。なかなか美味しそうだ。

つい、並んで購入してしまった。
３５０円。

これが絶品！

なめらかな舌触りと、風味の高さといい、しっかりとした甘さにも関わらず、飽きさせないこの上品さ。

さすがヴァローナだ。

似たようなホットチョコレートを他でもやっていたが・・・・比較していないので、味は分かりませんが。
人混みが嫌だったのと、荷物がちょっと大きかったので、ヴォローナのチョコレートを何枚か購入して帰宅してしまいましたが、試食も多かったし、結構楽しもうと思えば、楽しめるかもしれません。

ただのヴォローナ好きでした。

２００３．２

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