ルコント

Take Out 　2002. 11

朝からルコントな気分。

というのも、最近はエクレアが流行そう・・・なんて書かれると、つい、前食べたものを思い出してしまって。

そんな訳で銀座へ。　結局買ったのは三越にて。

ところが・・・・

買って冷蔵庫に入れておいたのは良かったのだが、そのまま寝てしまった。　しかも、中にはドライアイスという今時珍しい冷やし方。

そのためであろうか？　すっかりシューは固まってしまい、味気ないことこの上ない。

モンブランもマロンクリームがべっとり塊になってしまい、とても味わうどころではない。　下には前はさくっとしていたであろうメレンゲ。

もったいないことをした。

２００２．１１

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