うさぎや

うさぎや　どらやき

Take Out 　2002. 11

いただきもの。

昨日、いただいたもの。　さすがに帰宅が遅かったので当日は無理。
いただいた方によると、焼きたての温かいうちが最高、とのこと。

まる２４時間以上経って、試食したそれは、なんとも皮が非常にしっとりとして、フワフワで美味しいもの。

あんこは甘からず、それほどの印象はない。
ただ、皮とあんこのバランスがとれており、どちらが猛烈に主張することはなく、素直に美味しいといえる。

大きめではあるが、割と薄目か？
量を主張することはないと思う。　１個はかるい。

２００２．１１

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