Sinp's Wine

Chez 麻里お

Chez  麻里お


Take Out  2002. 09


ブルーチーズと木の実のタルト

東急東横店にちょっとよってみたが、今ひとつ興味をそそるものがない・・・ ということで、一番気になったこちら。

季節感のあるイチジクのタルトはもうないようだ。(閉店10分前(笑))

代わりにこちら。




ブルーチーズは今ひとつよく分からないが、ちょっとねっとりとした 具合とクルミの香ばしさ。

甘みも強く、結構いいかもしれません。

外の皮もサクサクでなかなかよい。







洋なしとチョコレートのタルト

どこかの雑誌に載ったらしい一品。

そんな文句にひかれた訳ではないのだが、ちょっと面白い組み合わせかな?と。

チョコの苦み、洋なしの風味がなんか微妙。

一口が食べたときはよいバランスなのだが、後口がなんか変。 あとちょっとで非常によいバランスになりそうなんだが・・・・


どちらも甘みがしっかりとしており、タルト生地のサクサク感が好感である。


>> Sweet へ戻る

Copyright (C) 2002 Sinp, All rights reserved.