Sinp's Wine

モンサンクレール

モンサンクレール


Take Out  2002. 07

   
全て、頂き物。

翌日に頂きました。
中のフランボワーズの甘さとパイのしっかりとした良さが印象的。

さすが、頂いた翌日で若干しけておりましたが、 これはうちのせい。。。



色は白で、ぶつぶつが見た目に可愛い感じ。

シャクシャクとした食感のメレンゲが印象的。
レモンすっかりメレンゲ。 そしてそれに負けない酸味。

サクサクとした生地。 中のクリームはねっとり。

おいしいが、すっぱい。 夏にはよい感じ。



色は真っ黒。

濃いねぇ〜 チョコそのものといった感じで好みの感じではある。

ちょっとパサパサしていたのは、1日経ってしまってからであろうか?

コントラストが難しい白と黒。



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