ブラックチョコレートとかりかりのカラメルによる無限のバリエーションをイメージして、伝統的なお菓子を見直したという
プレニチュード。 10月末〜11月頭限定の商品です。
名称不明確。 チョコレートがしょっぱい？ 結構塩分を感じるのはきのせいでしょうか？
中は結構柔らかい。
サイトの宣伝文では”カラメリゼしたパートフィユテ、フルール・ド・セルを利かせた
チョコレートチップ入りチョコレートマルカルポーネクリーム、柔らかカラメル ”だそうです。
７３５円。
キャラメルが風味が一番強い。羊羹状のキャラメル。カラメリゼもしっかり。
味わいとしては割とフツウかな？ ってこれに限らず。
やはり宣伝文からは、”
パートサブレ、とろりカラメル、チョコレートカラメルのガナッシュ、チョコレートカラメル入りシャンティクリーム
”で７３５円。
どれもでかい！！ 高いけど、このボリュームなら、そんな損した気にはならないかも。
量がたっぷりで、一口目に濃い！ と思ったら、食べ続けられないから、このくらいの味わいのほうがいいのかもしれません。
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