トシ・ヨロイヅカ
Take Out 2006. 8
グラーツ
生地はややパサつき気味。
チョコの苦みが聞いているか？ 甘さは中のイチジクが特徴的。 酸味もあって。
ある意味、このイチジクを引き立てているような出来。
悪くはないが、ここの作りとしてはもう少しを上を期待したいところ。。
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