　焼き菓子　

　焼き菓子

Take Out 　2006. 6

中をきると真っ白。　写真手前左。

ちょっとパサついてしまったが、上品なうまさと甘さがある。
バターがいいのだろうか？　ふわっと、さらさらっとした食感が。

レモンのしっかりとした風味と甘さ。まあまあじゃないかな？
甘さもしっかり系。　定番系の美味しさですが。

やっぱりうまいと思う。　ちょっとこの焦げたようなニュアンスとしっかりとした甘さ。
しっとり感もいいんじゃない？

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