リュードパッシー
Take Out 2006. 5
マドレーヌ
意外にぱさぱさ。 味はよいのだが。 写真中央。
メープル マドレーヌ
ものすごいメープル。 意外にぱさぱさ感は残っている。甘さと風味はかなりしっかりめ。
どうやったら、こんなに風味が出せるのだろうか?
フィナンシェ
結構 甘い。 食感もまずまず。 焦がしバターよりアーモンドプードルのほうが強いかな?
ガレット
普通の味わい。
キャラメルなんとか・・?
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