妹ほっかり あさ川
Take Out 2006. 4
バラ品をゲットしたもの。
公式ページ
によると、茨城県産紅あずまを使用した芋あんを時雨種で包み蒸しあげたもの、という。
ちょっとぱさついた感じといい、ちょっと芋っぽいニュアンスも、、って芋の餡を使っていれば当然ですね。 何しろ食べた後調べているので。
シナモンの風味がふんわりとただようものの、”黄金芋”@壽堂に似た感じだが・・・
上品さ、甘さなどから言って、好みは黄金芋のほうかな?
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