前回なかなか美味しかったので、再び。
改めて食べるとなかなか栗は濃い。 中のメレンゲもまださくさくで食感にアクセント。
中には結構生クリームが多いのだが、栗の濃さ・美味しさととうまくマッチしているのが
この美味しさの秘訣か?
500円
上にはナッツ類のカラメリゼ。
かなり固くカラメリゼされていて、下には滑らかなクリーム類との食感の違いが楽しさにつながってこない。
バランスが悪いことが印象的になってしまって。
420円
チョコ。 中のクリームはちょい苦だが、どうもバランスが。
甘いことは甘いのだが。 280円
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