知人が仕事で短期間のパリへ。お土産は? とのうれしいお声にも、あまり思いつかず。
向こうでも知人はネットにつないでいただき、突如他の知人からラデュレのマカロンがうまい、とのミニ情報を聞いて、
急遽お願いしたもの。
仕事の合い間で申し訳ございませんでした。
手荷物で持ってきてくださいましたが、この状態(笑)
いえいえ、贅沢は申しません。 買ってきてくれるだけでも。 しかも帰国翌日だったかな?
そして、この味わいはマカロン筆頭というべき味わい。
甘さもかなりしっかりとしているものの、それぞれの持ち味を存分に生かされている。
これぞ、フランス菓子!!
そんなに好きではなかったマカロンが一気に好物になるぐらいに。
その食感もすばらしい。 割と湿気ずにそのさく〜さく〜となんとも表現しがたいものは次々へと手が伸びる。
そして、ちょっと調べていらすばらしい
ページを発見。 やるな、おぬし。。
ちょっと調べたら有名なんですね、こちらのマカロン、全然知りませんでした(笑)
それにしても脱帽。
ラデュレの日本進出のうわさもあるので、これは楽しみ♪
どっかで記事を読んだのですが、詳細を失念。
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