知人のお土産。 購入は大宮で。
フィナンシェ
食感固め。 甘みはほどほど。 焦がしバターの香ばしさが印象的。
メリハリがない感じ？？
フィグノア
名前からしていちぢくだが、いちぢくよりクルミが買ってしまっている。
風味が線１本好みからずれている感じ。
メープル
なんか微妙かなぁ〜
直球系なんだけど、なんか違う。甘さとメープルがあってない？
砂糖のくどさとメープルが殺しているか・・？
ケークオショコラ
これが一番好みかな、、、でも、もう印象がそう印象になってしまっているので。
マドレーヌ
レモンの風味が強いが、固めの食感。 ぱさつき気味かな？
なんだろう？？ 生ケーキは好印象だったんですが、焼き菓子は個人的には今ひとつという印象。
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