アオキ　サダハル　Patisseire Sadaharu Aoki Paris

　アオキ　サダハル　Patisseire Sadaharu Aoki Paris 　

Take Out 　2005. 4

非常にカフェの風味があり、最初の数口は甘さも十分なのだが、食べ進むと、どうも味わいがうすぼんやりといった印象も。

ナッツも多いが、インパクトのあるものではあまりないかも・・・

アオキ　サダハル

結構甘い。　そして中には洋梨がたっぷり。
上にはキャラメリゼされて固くなっているのだが、このバランスが素晴らしい。

知人からこのキャラメルポワールが美味しいと聞いて再訪したのだが、さすがに好みが似ている・・・・感謝。

それにしても、あたりはずれの多いお店だ。