Michel Chaudun　ミッシェル・ショーダン

　Michel Chaudun　ミッシェル・ショーダン　

Take Out 　2004. 12

塩とホワイトチョコ。中にはベリーがはいったケーキ。

期待を込めての一口だったが、これがちょっと予想外。
ベリーは酸味のちょっと効いた心地よい物だが、外はホワイトチョコと言うよりのっぺり、といった感じのもの。

塩もそれほど感じず、甘さもまったくない。
何がいいたいの？　このケーキは・・・・？？

４５０円

５００円

結構すきかも・・・と思った矢先に、嫁さんがこれって駄菓子っぽくない？　とのコメント。

うむむむ、、確かに。

じゃりっとした食感とこの栗の風味。
なんとなく、そんなニュアンスも。

言われてみるとなんとなく納得してしまう。

４００円

きんかんをつかったというチョコレートケーキ

私はまあまあだと思うのだが、嫁さんいわく
きんかんに酸味が足りず、チョコレートとの相性が今ひとつ、とのこと。

確かにそう言われればそうかも。

狙いが分からない、と酷評の模様。
チョコレート部分はいい味だしてますがね。。。

どうも今回は失敗したセレクション。

路線変わったんじゃない？？

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