いつものようにとあるレストランの帰りに。 ちょっと前のことなので、多少勘違いがあるかもしれませんが、ざっくりと。 チェリーのタルト: チェリーの酸味がよい。クッキー部のサクサク感とこくのバランス。 前日に購入した物を翌日食しているので、多少しけてしまっていますが・・・ 葡萄のタルト: こちらも同様に葡萄の味わいを堪能できるよいバランス。 アプリコット: ちょっと大きめなサイズ。 下にはパイ生地か? さっくり、やはり酸味が。 そしてかなり甘い。 中には詰まった具はなんでしょう? 上の載ったナッツも食感のアクセント。 ペカン: 中のナッツはちょっと苦いかも。 ナッツ系はかなり好きな方ですが、ちょっと今ひとつかも・・・ |