中にはイチゴジャムが。 確か３８０円。
ややジャムがチープな感じではありますが、街場のケーキ屋としてはこんなところがいい感じではないかと。
外の生クリームはやや甘めで、アクセント。
いつの間にか有名になり、売り切れでなかなか買えなくシュークリームが有名でしょうか？
こちら柚子のマカロンものったもの。
柚子の風味もしっかりとしており、外側はヌガーグラッセでしょうか？
ちょうど出来上がりを購入。 冷蔵庫でしばらく冷やしてお食べください、とのこと。
この冷たい食感と味わいが私のツボに。
まだ明るいうちだっため、外の採光で青っぽく写っております。
シェフのお勧めというこちら。４３０円。
定番の味わいなれど、安定感があります。 でも、ちょっと名前負けという感じも（笑）
なめらかな口溶けは嫌いじゃありません。
全体を通してやや甘めなつくりでしょうか？
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