マカロンは有名なこちら。
マカロンは海外からの輸入によるため（今もそうか？）、味わいは安定的なイメージ。
定期的に食べているわけではありませんが。
それに比べケーキ類は、委託して作っている模様。
他の海外からの有名ところもそういうのはイマイチなことが多いので、それほど興味なかったのですが、
知人がなかなかよろしい、とのコメントをもらって。
頂き物になります。
モンブラン。 栗の風味もいいし、生クリームとのバランスも。 甘さの好みのレンジもなかなか。
食感的にはもう一つ欲しいところですが、それはささいなこと。
なかなかなのクオリティではないでしょうか？
クロカンブッシュみたいなやつ。
ローズクリームということで、マカロンのローズをイメージするとかなり違います。
もっと繊細な感じ。 意外に受け入れられると思います。 この程度だと。
バラの風味を程よく満喫しながらのケーキはまたちょっと変わっていて楽しい。
この香味がスレッシュを超えるかどうかで好みが変わると思います・・・
|
|
